Биотин (Витамин B7)
Адекватное суточное потребление: 30 мкг для взрослых, 35 мкг при лактации. Добавки для волос и ногтей содержат 2500–10 000 мкг — эти дозы безопасны, но эффект заметен только при исходном дефиците.
Группы риска: беременные (повышенный расход); люди, регулярно употребляющие сырые яичные белки; пациенты на длительной антибиотикотерапии; лица с нарушением всасывания в кишечнике (болезнь Крона, резекции); люди, принимающие вальпроат или другие антиконвульсанты.
Для базовой поддержки достаточно 30–100 мкг в составе мультивитамина. Высокие дозы (2500+ мкг) оправданы при ломкости ногтей или диффузном выпадении волос. Все формы биотина усваиваются одинаково хорошо.
Биотин — водорастворимый витамин группы B, коэнзим карбоксилаз, участвующих в метаболизме жирных кислот, углеводов и аминокислот. Популярен как «витамин красоты»: поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей. Синтезируется кишечной микрофлорой, поэтому выраженный дефицит встречается редко. Сырой яичный белок содержит авидин — белок, необратимо связывающий биотин и блокирующий его всасывание.
Формы Биотин (Витамин B7) 1
Отсортированы по биодоступности — выше значит лучше усваивается