Биодоступность
70%
Высокая
Классическая и наиболее распространённая форма лецитина, получаемая как побочный продукт переработки соевого масла. Гранулы легко добавлять в пищу, они имеют нейтральный ореховый вкус.
Механизм усвоения
Гранулы растворяются в жидкости с образованием эмульсии, которая затем расщепляется пищеварительными ферментами. Биодоступность несколько ниже жидкой формы из-за необходимости диспергирования в ЖКТ.
Кому подходит
Подходит как бюджетный вариант для здоровых взрослых с профилактическими целями. Удобен для добавления в каши, йогурты и выпечку.
Дозировка
1–3 чайные ложки (4–12 г гранул) в сутки, добавляя в пищу или напитки.