📦 Прочее

Пепсин

Pepsin

📊
Суточная норма

Стандартная дозировка пепсина для взрослых составляет 500–1000 мг (или 10 000–40 000 единиц активности FCC) во время каждого приёма пищи, богатой белком. Максимальная суточная доза, как правило, не превышает 3000 мг. Дозировку подбирают индивидуально под контролем врача с учётом степени ферментной недостаточности.

⚠️
Группы риска дефицита

Пепсин особенно полезен людям с гипохлоргидрией и ахлоргидрией, атрофическим гастритом, пожилым людям со сниженной желудочной секрецией, а также после операций на желудке. Симптомы недостаточности пепсина: тяжесть после еды, вздутие живота, непереносимость белковой пищи, хроническая усталость, дефицит аминокислот.

🎯
Как выбрать форму

При выборе препарата обращайте внимание на активность фермента в единицах FCC или USP — предпочтительно от 10 000 FCC на капсулу. Лучшие формы: кислотоустойчивые капсулы или таблетки, защищённые от разрушения в пищеводе. Желательно сочетание пепсина с бетаина гидрохлоридом для оптимального pH-среды активации.

Пепсин — протеолитический фермент, вырабатываемый главными клетками слизистой оболочки желудка в виде неактивного предшественника пепсиногена. Под действием соляной кислоты пепсиноген преобразуется в активный пепсин, который расщепляет пептидные связи белков, превращая их в пептиды и аминокислоты. Это ключевой фермент первичного переваривания белковой пищи в желудке.

Пепсин наиболее активен при pH 1,5–2,5 и обеспечивает до 20% общего переваривания белка в желудочно-кишечном тракте. Он избирательно гидролизует связи, образованные ароматическими аминокислотами — фенилаланином, тирозином и триптофаном, что делает его незаменимым для полноценного белкового обмена.

В качестве добавки пепсин применяется при недостаточности желудочной секреции, гипо- и ахлоргидрии, а также при состояниях после резекции желудка. Приём экзогенного пепсина улучшает усвоение белков, снижает ощущение тяжести после еды, уменьшает вздутие и дискомфорт, связанные с неполным перевариванием протеинов.

← Все нутриенты