Биодоступность
75%
Высокая
Крупнофракционный высушенный продукт с менее полным разрушением клеточных стенок по сравнению с тонким порошком. Используется как пищевая добавка к блюдам.
Механизм усвоения
Клеточные стенки разрушаются менее интенсивно, что незначительно снижает скорость высвобождения нутриентов. Ферменты ЖКТ дополнительно расщепляют хлопья в процессе пищеварения.
Кому подходит
Подходит тем, кто добавляет спирулину непосредственно в еду — салаты, каши, супы. Хороший вариант для постепенного введения спирулины в рацион.
Дозировка
3–5 г (1 десертная ложка) в сутки, добавлять в готовые блюда.