Биодоступность
70%
Высокая
Тирозин из белковой пищи (мясо, рыба, яйца, сыр, соя, орехи) усваивается в контексте общего пищеварения и конкурирует с другими аминокислотами. Является базовым и наиболее физиологичным источником.
Механизм усвоения
Белки расщепляются протеазами до свободных аминокислот в желудке и тонком кишечнике. Скорость и полнота усвоения зависят от матрикса продукта, наличия клетчатки и сопутствующих нутриентов.
Кому подходит
Базовый источник для всех здоровых людей с полноценным питанием. При нормальном рационе с достаточным количеством белка дополнительный приём добавок не требуется.
Дозировка
Примерно 1–3 г тирозина в день при стандартном рационе с белком 1,2–1,6 г/кг массы тела.