⚗️ Антиоксиданты

Ресвератрол

Resveratrol

📊

Суточная норма

Официальная суточная норма не установлена. В клинических исследованиях применяются дозы от 100 до 1000 мг/сут. Для взрослых с профилактической целью рекомендуется 100–250 мг/сут, при терапевтических целях — 500–1000 мг/сут. Детям и подросткам применение не рекомендовано ввиду недостаточности данных. Беременным и кормящим — только под наблюдением врача.

⚠️

Группы риска дефицита

Группы риска с низким поступлением ресвератрола: люди с минимальным потреблением растительной пищи, ягод и красного вина; пожилые с нарушенным всасыванием полифенолов. При недостаточном потреблении возможны: усиление воспалительных процессов, снижение антиоксидантной защиты, ухудшение метаболизма глюкозы и повышенный риск сердечно-сосудистых нарушений.

🎯

Как выбрать форму

Предпочтительна форма транс-ресвератрола — биологически активный изомер с наибольшей эффективностью. Для повышения биодоступности выбирайте препараты с фитосомами, липосомами или микронизированным ресвератролом. Обратите внимание на наличие пиперина или кверцетина в составе — они усиливают усвоение. Стандартизированный экстракт из корня горца японского (Polygonum cuspidatum) — наиболее распространённый источник.

Ресвератрол — природный полифенол класса стильбенов, содержащийся в кожице винограда, красном вине, ягодах и некоторых растениях. Обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и кардиопротективными свойствами, что делает его одним из наиболее изучаемых фитонутриентов.

Основной механизм действия связан с активацией сиртуинов — белков-деацетилаз, прежде всего SIRT1, которые регулируют клеточный метаболизм, апоптоз и воспалительные каскады. Ресвератрол также ингибирует NF-κB, снижая продукцию провоспалительных цитокинов, и активирует AMPK — ключевой регулятор энергетического обмена. Дополнительно он нейтрализует свободные радикалы и улучшает функцию эндотелия сосудов.

Доказательная база включает многочисленные доклинические исследования, демонстрирующие антиатерогенный, нейропротективный и противоопухолевый потенциал. Клинические испытания подтверждают улучшение маркеров сердечно-сосудистого риска, чувствительности к инсулину и когнитивных функций у пожилых людей, однако биодоступность при пероральном приёме ограничена, что требует применения специальных форм доставки.