Биодоступность
55%
Средняя
Натуральный пищевой источник D2 — порошок из грибов (шитаке, шампиньоны), подвергнутых воздействию УФ-излучения. Подходит для веганов как цельнопищевая добавка.
Механизм усвоения
Эргостерол в грибах под действием УФ-В конвертируется в эргокальциферол; биодоступность зависит от матрикса растительной клетки и степени переработки продукта.
Кому подходит
Оптимален для веганов, предпочитающих цельнопищевые источники нутриентов. Подходит для профилактического поддержания уровня D2 при достаточном солнечном воздействии.
Дозировка
Количество, обеспечивающее 400–800 МЕ D2 в сутки, согласно маркировке конкретного продукта.