Селен
Взрослые мужчины и женщины: 55 мкг/сутки. Беременные: 60 мкг/сутки. Кормящие: 70 мкг/сутки. Дети 1–3 лет: 20 мкг/сутки; 4–8 лет: 30 мкг/сутки; 9–13 лет: 40 мкг/сутки; 14–18 лет: 55 мкг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления для взрослых — 400 мкг/сутки. Терапевтические дозы (100–200 мкг) применяются под контролем врача.
В группе риска — жители регионов с селенодефицитными почвами (Центральная Европа, ряд регионов России, Китай), вегетарианцы и веганы, пациенты с болезнью Крона, целиакией или после резекции кишечника. Дефицит проявляется мышечной слабостью, снижением иммунитета, нарушением функции щитовидной железы, ухудшением репродуктивной функции у мужчин и выпадением волос.
Органические формы (селенометионин, дрожжевой селен) усваиваются значительно лучше неорганических (селенат, селенит). Для базовой профилактики оптимален селенометионин в дозе 100–200 мкг/сутки. При патологиях щитовидной железы рекомендуется селенит натрия под контролем врача. Следует избегать длительного приёма доз выше 200 мкг/сутки без лабораторного контроля — возможна токсичность.
Селен — незаменимый микроэлемент, входящий в состав более 25 селенопротеинов, которые регулируют окислительный стресс, иммунный ответ и синтез тиреоидных гормонов. Ключевые функции обеспечиваются через глутатионпероксидазы и тиоредоксинредуктазы — ферменты, нейтрализующие свободные радикалы и защищающие клетки от перекисного окисления липидов. Селен также необходим для конверсии T4 в активный T3 посредством йодтиронин-деиодиназ, что делает его критически важным для нормальной функции щитовидной железы.
Доказательная база подтверждает роль селена в снижении риска некоторых онкологических заболеваний (особенно рака предстательной железы и колоректального рака), поддержке мужской фертильности за счёт защиты сперматозоидов от окислительного повреждения, а также в регуляции воспалительных процессов. Исследования показывают, что адекватный статус селена коррелирует со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и аутоиммунных тиреоидитов.
При дефиците развивается болезнь Кешана (кардиомиопатия) и болезнь Кашина–Бека (остеоартропатия). Оптимальное потребление тесно связано с геохимическим составом почв региона: в ряде стран Европы и Азии дефицит широко распространён.
Формы Селен 6
Отсортированы по биодоступности — выше значит лучше усваивается