💊 Витамины

Витамин B1

Vitamin B1 (Thiamine)

📊

Суточная норма

Взрослые мужчины: 1,2–1,5 мг/сут; женщины: 1,1–1,3 мг/сут. Беременные и кормящие: 1,4–1,5 мг/сут. Дети 1–3 лет: 0,5 мг/сут; 4–8 лет: 0,6 мг/сут; 9–13 лет: 0,9 мг/сут. При интенсивных физических нагрузках и высоком потреблении углеводов потребность возрастает. Верхний допустимый уровень не установлен ввиду низкой токсичности.

⚠️

Группы риска дефицита

В группе риска — злоупотребляющие алкоголем (нарушается всасывание и утилизация тиамина), пожилые люди, пациенты на гемодиализе, люди с мальабсорбцией и те, кто питается преимущественно рафинированными продуктами. Симптомы дефицита: усталость, раздражительность, ухудшение памяти, онемение конечностей, тахикардия, в тяжёлых случаях — периферическая нейропатия и сердечная недостаточность.

🎯

Как выбрать форму

Предпочтительны жирорастворимые формы (бенфотиамин, тиамин тетрагидрофурфурил дисульфид) — они лучше проникают в ткани и создают более высокие внутриклеточные концентрации. Обычный тиамина гидрохлорид подходит для профилактики. При неврологических симптомах и диабетической нейропатии выбирайте бенфотиамин. Дозировку 50–300 мг/сут используют в терапевтических целях под контролем врача.

Витамин B1 (тиамин) — водорастворимый витамин, незаменимый участник энергетического обмена. Он входит в состав кофермента тиаминпирофосфата (ТПФ), который катализирует ключевые реакции углеводного метаболизма: декарбоксилирование пирувата и α-кетоглутарата, а также работу транскетолазы в пентозофосфатном пути. Без достаточного уровня тиамина клетки не могут эффективно извлекать энергию из глюкозы, что особенно критично для нервной ткани и сердечной мышцы.

Доказательная база подтверждает роль тиамина в профилактике и лечении бери-бери — классической болезни дефицита, проявляющейся полинейропатией и сердечной недостаточностью. Синдром Вернике–Корсакова, связанный с острой нехваткой витамина, хорошо известен в неврологии. Ряд клинических исследований демонстрирует пользу высоких доз тиамина при диабетической нейропатии и хронической сердечной недостаточности.

Тиамин поддерживает синтез нейромедиаторов, участвует в проведении нервных импульсов и обеспечивает нормальную работу мозга. Дополнительный приём актуален при высоких физических нагрузках, стрессе и диетах с избытком рафинированных углеводов, которые резко увеличивают расход витамина.