🪨 Минералы

Йод

Iodine

📊

Суточная норма

Взрослые: 150 мкг/сутки. Беременные: 220–250 мкг/сутки. Кормящие: 250–290 мкг/сутки. Дети 1–8 лет: 90 мкг/сутки. Дети 9–13 лет: 120 мкг/сутки. Подростки 14–18 лет: 150 мкг/сутки. Верхний допустимый уровень для взрослых — 1100 мкг/сутки. Нормы установлены ВОЗ и подтверждены национальными органами здравоохранения.

⚠️

Группы риска дефицита

В группе риска дефицита: жители регионов с йоддефицитной почвой (горные и удалённые от моря районы), веганы и вегетарианцы, беременные и кормящие женщины, люди, не употребляющие морепродукты и йодированную соль. Симптомы дефицита: увеличение щитовидной железы (зоб), усталость, набор веса, зябкость, нарушение концентрации, у детей — задержка умственного и физического развития.

🎯

Как выбрать форму

Предпочтительны органические формы — йодид калия или йод из морских водорослей (ламинарии). Для профилактики достаточно 150 мкг/сутки; терапевтические дозы назначаются врачом. Следует избегать чрезмерных доз: более 500–1000 мкг/сутки без показаний могут спровоцировать дисфункцию щитовидной железы. При аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы приём согласовывается с эндокринологом.

Йод — незаменимый микроэлемент, критически важный для синтеза тиреоидных гормонов щитовидной железы: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Эти гормоны регулируют базальный обмен веществ, терморегуляцию, работу сердечно-сосудистой системы и нервной системы. Без достаточного количества йода щитовидная железа не способна производить необходимое количество гормонов, что приводит к гипотиреозу.

Механизм действия йода основан на его активном транспорте в клетки щитовидной железы через натрий-йодидный симпортер (NIS). Там йод окисляется и встраивается в молекулы тирозина с образованием предшественников гормонов. Тиреоидные гормоны действуют на рецепторы практически всех клеток организма, регулируя экспрессию генов.

Доказательная база по йоду хорошо изучена: ВОЗ признаёт дефицит йода главной предотвратимой причиной умственной отсталости в мире. Мета-анализы подтверждают, что адекватное потребление йода в период беременности достоверно улучшает когнитивное развитие ребёнка. Йодирование соли — одна из наиболее эффективных программ общественного здравоохранения по данным ВОЗ и ЮНИСЕФ.