💊 Витамины

Витамин A

Vitamin A (Retinol)

📊

Суточная норма

Взрослые мужчины: 900 мкг РЭ/сут (3000 МЕ). Взрослые женщины: 700 мкг РЭ/сут (2333 МЕ). Беременные: 770 мкг РЭ/сут; кормящие: 1300 мкг РЭ/сут. Дети 1–3 лет: 300 мкг; 4–8 лет: 400 мкг; 9–13 лет: 600 мкг РЭ/сут. Верхний допустимый уровень для взрослых — 3000 мкг РЭ/сут (10 000 МЕ) в форме ретинола.

⚠️

Группы риска дефицита

В группе риска — дети раннего возраста, беременные и кормящие женщины, люди с нарушением всасывания жиров (болезнь Крона, целиакия, панкреатит, холестаз), а также придерживающиеся строгих низкожировых диет. Симптомы дефицита: куриная слепота (нарушение сумеречного зрения), сухость и шелушение кожи, частые инфекции, замедленное заживление ран, ксерофтальмия.

🎯

Как выбрать форму

Предпочтительны формы ретинилпальмитат или ретинилацетат — они стабильнее свободного ретинола. Для профилактики подходит бета-каротин: он не токсичен при избытке. Принимайте с жирной пищей для лучшего усвоения. Избегайте доз выше 3000 мкг РЭ/сут в форме ретинола без назначения врача, особенно при беременности — тератогенный риск. Масляные капсулы биодоступнее сухих таблеток.

Витамин А — жирорастворимый витамин, необходимый для нормального зрения, роста клеток, иммунной защиты и здоровья кожи. Ретинол и его производные (ретиналь, ретиноевая кислота) регулируют экспрессию генов, участвуют в синтезе родопсина — светочувствительного пигмента сетчатки, обеспечивающего сумеречное зрение, а также поддерживают дифференцировку эпителиальных клеток кожи и слизистых оболочек.

Механизм действия основан на связывании ретиноидов с ядерными рецепторами (RAR и RXR), которые активируют транскрипцию генов, контролирующих пролиферацию, апоптоз и иммунный ответ. Витамин А стимулирует выработку защитных иммуноглобулинов и поддерживает барьерную функцию слизистых — первой линии защиты от патогенов.

Доказательная база подтверждает эффективность витамина А при лечении дефицита у детей в развивающихся странах (снижение детской смертности на 24% по данным Кокрейновских обзоров), улучшении зрения в условиях низкой освещённости и поддержании целостности кожи. Провитамин А (бета-каротин) обладает антиоксидантными свойствами, однако синтетические высокие дозы ретинола при длительном приёме могут быть токсичны.