Витамин K2
Взрослые: 90–120 мкг/сут (по данным Adequate Intake). Оптимальные дозы для профилактики сосудистой кальцификации — 180–200 мкг/сут MK-7. Беременные и кормящие: 90–120 мкг/сут. Дети до 3 лет: 10–30 мкг/сут, школьники 55–75 мкг/сут. Терапевтические дозы (при остеопорозе) могут достигать 1500 мкг/сут MK-4 под наблюдением врача.
В группе риска — люди, принимающие антикоагулянты (варфарин), антибиотики длительно, а также страдающие синдромом мальабсорбции (целиакия, болезнь Крона, муковисцидоз). Низкое потребление ферментированных продуктов и жиров также ведёт к дефициту. Симптомы: снижение плотности костей, кальцификация сосудов, хрупкость зубов, нарушение свёртываемости.
Предпочтительна форма MK-7 (менахинон-7) — она имеет более длительный период полувыведения (до 72 часов) и активна в низких дозах (90–200 мкг/сут). MK-4 требует более высоких доз. Важно выбирать продукты с указанием конкретной формы (MK-7 или MK-4), принимать вместе с едой, содержащей жиры, и сочетать с витамином D3 для синергии.
Витамин K2 (менахинон) — жирорастворимый витамин, играющий ключевую роль в регуляции кальциевого обмена. Его главная функция — активация K-зависимых белков: остеокальцина, направляющего кальций в костную ткань, и матриксного Gla-белка (MGP), препятствующего кальцификации сосудистых стенок. Именно этим объясняется его уникальная роль одновременно в здоровье костей и сердечно-сосудистой системы.
Доказательная база подтверждает, что регулярное потребление K2 снижает риск переломов и улучшает минеральную плотность костей, особенно в сочетании с витамином D3 и кальцием. Несколько крупных наблюдательных исследований (в том числе Роттердамское) показали обратную зависимость между потреблением K2 и риском ишемической болезни сердца, аортальной кальцификации и сердечно-сосудистой смертности.
Витамин K2 также участвует в поддержании инсулиночувствительности, здоровья зубов и нормальной функции почек. Формы MK-7 (из ферментированных продуктов) и MK-4 (животного происхождения) наиболее изучены: MK-7 отличается более длительным периодом полувыведения и лучшей биодоступностью при низких дозах.
Формы Витамин K2 7
Отсортированы по биодоступности — выше значит лучше усваивается