🔬 Аминокислоты

L-Глутамин

L-Glutamine

📊

Суточная норма

Здоровые взрослые получают 3–6 г глутамина в сутки с пищей. При дополнительном приёме рекомендуется 5–10 г/сут для спортсменов и 10–30 г/сут в клинических ситуациях (под наблюдением врача). Беременным и кормящим добавки не рекомендованы без назначения. Детям до 12 лет приём в форме добавок нецелесообразен без медицинских показаний.

⚠️

Группы риска дефицита

Риск дефицита повышен у интенсивно тренирующихся спортсменов, пациентов после операций и травм, людей с воспалительными заболеваниями кишечника (болезнь Крона, НЯК), онкобольных на химиотерапии, а также при хроническом стрессе и несбалансированном питании. Симптомы дефицита: частые инфекции, медленное восстановление, нарушения пищеварения, слабость, снижение мышечной массы.

🎯

Как выбрать форму

Предпочтительна форма L-глутамин в свободной форме (free-form) — она лучше усваивается по сравнению с пептидной. Порошок удобнее капсул при дозах от 5 г. Следует избегать продуктов с искусственными подсластителями, если есть проблемы с кишечником. Важно выбирать бренды с сертификацией GMP или третьей стороны (NSF, Informed Sport) для подтверждения чистоты состава.

L-Глутамин — самая распространённая условно незаменимая аминокислота в организме человека, составляющая около 60% свободных аминокислот в мышечной ткани. Он служит основным источником энергии для клеток кишечного эпителия и иммунных клеток (лимфоцитов, макрофагов), поддерживая целостность кишечного барьера и нормальный иммунный ответ. В условиях стресса, интенсивных тренировок или болезни организм расходует глутамин быстрее, чем синтезирует, что переводит его в разряд условно незаменимых.

Механизм действия многогранен: глутамин участвует в синтезе белков, служит предшественником глутатиона (главного антиоксиданта клетки) и нейромедиатора ГАМК, регулирует кислотно-щелочной баланс почек и является донором азота для синтеза нуклеотидов. В кишечнике он стимулирует пролиферацию энтероцитов и снижает кишечную проницаемость.

Доказательная база подтверждает эффективность при синдроме повышенной кишечной проницаемости, ускорении восстановления после тяжёлых нагрузок и хирургических вмешательств, снижении частоты инфекций у спортсменов высокого уровня. Данные по набору мышечной массы у здоровых людей менее убедительны, однако роль глутамина в снижении катаболизма при интенсивных тренировках признана большинством исследователей.